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Weihnachtliche Cupcakes mit Walnuss und Orange

Hey ihr Süßen,

am Ende des letzten Posts hab ich euch ja von meiner Cupcake-Orgie erzählt.
Für unsere Vereins-Weihnachtsfeier habe ich 50 Cupcakes zum Nachtisch gebacken.
Schließlich kommt kein Festtagsessen ohne Dessert aus!

Lange hab ich die Kombinationen in meinem Kopf wild durcheinander gewürfelt.
Schoko-Orange, Schoko-Ingwer-Orange, Vanille-Orange, Orange-Vanille (jop, das macht einen Unterschied!), Walnuss-?
Walnuss? Wo kam die denn plötzlich her?
Die hatte ich so gar nicht auf dem Schirm.
Aber sie hatte mich in ihrem Bann.
Walnuss-Zimt mit einem feinen Orangen-Topping. Was für eine göttliche Kombination.
Und das Rezept ist so easy peasy, dass ihr die Cupcakes sogar am 24.12 noch schnell als Nachtisch zaubern könnt.

Also hab ich meine Küchenmaschine Phoebe angeschmissen, Walnüsse gemahlen und feinsten Teig gemischt.

Für euch hab ich das Rezept natürlich auf 12 Cupcakes runter gerechnet.
Kaum einer ist so bekloppt und backt 50 Cupcakes…
Das Rezept ist übrigens an ein Rezept aus dem Buch Süße Sünden – Cupcakes, Cheesecakes, Pies & Co.* angelehnt.

schnell und einfach, Weihnachten, Muffins, Ilex-Streusel Wilton

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